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江西哪里有披萨培训学校?_鱼火锅的做法


来源网络 发布时间:2019-08-05 00:11:01

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今天由我们的培训师范老师为大家介绍一款超级美味的披萨的制作方法,这款披萨的名字叫做【家庭披萨饼】

 

工欲善其事,必先利其器,专业的披萨制作工具可以使我们做出的披萨更好看更好吃。那么我们需要哪些制作披萨的工具呢?

 1、烤箱(电烤箱或者燃气式烤箱都可以,还有更加方便快捷的履带式披萨烤箱);2、披萨烤盘;3、油刷;4、滚刀;5、切菜刀;6、披萨托盘

 

巧妇难为无米之炊,做这款披萨之前我们又要准备好哪些食材呢?

高筋面粉300克、食用油20克、发酵粉适量、番茄两个、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜适量。

 

万事俱备,只欠东风,一切准备工作都已完成,接下来就开始制作美味的家庭披萨饼吧!

第一步、先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用;

第二步、再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透,加少量汤汁,熬煮成酱汁,用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司);

第三步、其他配料根据各人的喜好任意选用,可荤可素,肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝;

第四步、把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,铺上各种辅料,最后铺上切成薄片的奶酪;

第五步、把披萨放进200℃烤箱烤15-20分钟,即可。

 

范老师友情小贴士:配菜可以根据自己的口味自由发挥,做出更加适合自己口味的披萨。

 

这样几个步骤忙活下来,色香味俱全的家庭披萨饼就新鲜出炉了,将披萨从披萨盘中取出,用滚刀将其大卸八块,然后与小伙伴们尽享美味吧!

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