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天津新东方烹饪学校 “新东方杯”西点西餐技能_火锅底料的做法


天津新东方烹饪学校 “新东方杯”西点西餐技能大赛火热开赛!

发布时间:2019-08-07 14:41:54      来源:贵州网

  为传承中华餐饮文化,弘扬大国工匠精神,充分展现我校学子的风采和实力,为即将到来的全国烹饪比赛选拔优秀学子,我校于今日举行“新东方杯”西点西餐技能大赛!为全国大赛的到来选拔人才,希望在本次选拔赛中,能够检验我校教学成果,促进教学水平的不断提升,达到以赛促教,以赛促学的目的。

天津新东方烹饪学校 “新东方杯”西点西餐技能大赛火热开赛!

  本次大赛将围绕西点与西餐两个大类展开进行,西点西餐,与生俱来的浪漫与童话色彩,是对美食的一种活力的赋予。本次比赛,是学校为学子提供的一个平台,既是一场个人的展示,也是对团队协作的考验,在这个机遇和挑战并存的社会中,我们要学会抓住每一个机会,以更好的状态去迎接未来的职业生涯,不辜负老师的付出,自己的努力。

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  比赛正式开始,选手们正在用一双双灵巧的手,将西点、西餐的精髓发挥到淋漓尽致,一道道颜值在线,色彩斑斓的作品就渐渐成了型。选手们极其认真的对待此次大赛,用精湛的技术、绝美的创意、制作出属于自己独特的作品。

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  当一盘盘造型独特、香气四溢的作品被呈现出来的时候,给各位评委老师和观众全新的视觉、味觉冲击。评委老师们从整体造型,颜色搭配以及创新等方面对作品进行了点评,为同学们做了详细的讲解,一方面对同学们的专业技能给予了肯定,另一方面也指出了同学们的不足和需要改进的地方。

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  随着社会的不断发展和进步,有着较强动手能力的技能型人才越来越受社会的欢迎,需求日益增大,本次大赛不仅是一次西点西餐学子精神与厨艺交流碰撞的盛会,也是培养和发现技能人才的有效途径之一。是对广大师生奋发向上、锐意进取风貌的一次大展示,对于进一步营造关心职业教育的良好社会氛围,促进职业教育又好又快发展具有十分重要的意义。

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