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上海普陀区餐厅装修设计要考虑哪些方面_虾仁怎么做好吃


          上海普陀区餐厅装修设计要考虑哪些方面——俱华指出,餐厅装修设计,相对于关注成本和外观,其实最重要的是功能性方面的考虑。在定性思维里,很多人都认为前厅大点,就能让顾客多点,这样就能挣钱,所以前厅的设计很大,反而厨房的面积尽量缩小。其实厨房面积过小,厨师操作受到影响,会影响出餐率。试想一下,即使店内坐满了人,但是最后都得等餐,顾客等得不耐烦,以后也不愿意再来了,那也是得不偿失。

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          只有规划装修设计合理,出餐率高才能高,餐厅的营业额、利润才会提高。餐厅空间、动线规划好,比多设座位更能增加餐饮运营收入。餐饮装修有很多隐蔽工程,比如防水、排水、排烟等,这些也是餐饮装修的一些坑。因此在保证餐饮防水装修质量的同时,还必须重视细节。防水是一个大工程,如果餐饮店开业之后发现防水有问题,就得停业重装,一来一去,都是损失。另外,餐厅排水建议做明渠排水,油太多,地面湿滑,没有明渠会影响操作。还有要重视餐饮店内的排风排烟系统,如果系统负压不够,餐厅工作环境就会变得很差。

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          为了让顾客吃得放心,很多餐饮店都规划出明档厨房。但是想要菜品都能有明档展示,在装修设计时需要考虑餐厅动线规划,在方便客户选餐的同时,还需注重餐饮店的实用方便。餐饮店如果只是单靠味道留住顾客,这样只能留住顾客的胃,不一定能留住他的心。好的顾客体验及美味的特色菜品,更能留住顾客。餐饮装修的5个原则。除此之外,各位餐饮人在装修餐厅的时候,要遵循以下几个原则:  重装修不如简单装修受欢迎随着时代变迁,对于餐厅的装修风格,现代人有了更多的表现形式,但是大手笔的华丽和豪华并不一定是好的,反而极简风格会更受欢迎。简单到水泥墙水泥地,墙上手绘几幅略显蹩脚的画,放几个书架,摆一些个性的小摆件,虽然简陋,但却干净、明亮,关键还省钱。豪华装修可能会断了你的财路这主要针对快餐店来说,精致的装修、舒适的环境自然会更受食客的欢迎,但是这样不仅成本高,顾客会久坐不动,吃饱也不走,严重影响翻台率。

        上海俱华建筑装潢有限公司是一家专业从事整体厂房设计规划、水电应急维修及托管、机电安装及水电气配套、各类通风换气管道、办公及写字楼装潢、地坪工程等集设计、材料、施工于一体的专业化装饰公司.

          公司自成立以来一直以良好的服务和信誉,重视工程质量和客户口碑,“打造上海办公装修第一品牌”是我们公司始终不变的公司目标,赢很广大服务的信赖和支持。我们的设计和施工团队在上海的办公室装修行业里,均有丰富的经验,是一支有强烈责任感的团队。对于工程我们不视大小,一视同仁,我们将“以价格占市场,以质量求生存,以服务谋发展,以口碑树品牌”的公司口号,贯彻至公司的每一个成员,力求为每一位客户朋友提供优质专业的服务。

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        经营范围:

1、写字楼综合办公类

办公空间设计、综合办公楼规划设计、厂房车间、仓库等。

2、商业、品牌店

商场(及卖场)空间、商铺设计、行业、美容连锁店设计装修、品牌终端展示等。

3、酒店会所房地产类

酒店行业、会所空间、房地产样板房、豪宅及售楼部、美容SPA会馆设计、健身俱乐部设计装修等。

4、餐饮娱乐类

餐厅、中西餐厅、咖啡店、酒吧、茶馆设计装修等。

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